Vigo se convertirá durante un día en la capital española de la investigación probiótica. Será a través de un curso del laboratorio italiano Bromatech sobre la importancia de la microbiota intestinal que se celebrará el próximo sábado en el Hotel AC Palacio Universal (García Barbón). Estará impartida por el médico y director científico del Centro de Investigación Internacional sobre la microbiata humana, Marcello Romeo. En los últimos quince años el número de artículos publicados sobre el tema han pasado de ser apenas unos cientos a superar los 6.000.

Para participar en el curso, que es gratuito y oferta 50 plazas, es necesario inscribirse previamente rellenando el formulario que se puede conseguir en la página www.nutribiotica.es. La jornada comenzará a las nueve de la mañana.