Cursos y Seminarios en Pontevedra

Cocina de sabores

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Cocina de sabores
Cocina de sabores

Centro Cultural Afundación

Calle de Policarpo Sanz, 24 36202 - Vigo

Teléfono: 986 447 369
Web oficial
del 2 al 23 de Marzo de 2017
80 € en taquilla.com
Horario: 20:00 a 22:00 h.

La Sede Afundación de Vigo acoge los jueves 2, 9, 16 y 23 de marzo el curso Cocina de sabores. Emplatados de lujo. Elaboramos deliciosos platos prestando especial atención al emplatado y a la presentación final. El curso se estructura en cuatro clases de dos horas cada una.

Pastel de merluza y salmón ahumado
Rosas de salmón sobre bouquet de lechugas
Ternera strogonoff sobre arroz basmati
Pastel esponjoso con caramelo
Salmón en escabeche ligero
Panna-cotta de limón y frutos rojos
Quiche Lorraine al estilo de Paul Bocuse
Bizcocho frito glaseado con mermelada
IMPARTIDO POR: Monse Alonso
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