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Curso cocina: Otoño de sabores

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Curso cocina: Otoño de sabores
Curso cocina: Otoño de sabores

Centro Cultural Afundación

Calle de Policarpo Sanz, 24 36202 - Vigo

Teléfono: 986 447 369
Web oficial
15 de Noviembre de 2017
MATRÍCULA: 80 € (+ gastos gestión)
Horario: 20.00 a 22.00 h

Los miércoles 8, 15, 22 y 29 de noviembre el Aula de Cocina de la Sede Afundación de Vigo continúa su programación de Cursos de cocina con Otoño de sabores, un taller para aprender y disfrutar de la cocina con platos sencillos y saludables.

Guiados por La cocina de Monse, degustamos los sabores del otoño a partir de ingredientes y productos de temporada. Este curso se estructura en cuatro clases de dos horas cada una.

Queso frito en camisa con salsa de frutos rojos
Volován de setas, foie y nueces al pedro ximénez
Tartaletas de langostinos y gulas sobre pan de molde
Mousse de mejillones, queso y mermelada
Queso brie relleno de jamón y mermelada, envuelto en hojaldre
Torrijas de manzana
Mini cruasanes de pollo Alfredo
Brownie de chocolate y queso
¡Trae un tupper a clase y disfruta de tus platos en casa!
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