Cursos y Seminarios en Pontevedra
Cursos claves para comprender el mundo del vino
Cursos claves para comprender el mundo del vino
Centro Cultural Novacaixagalicia
Calle de Policarpo, 24 36202 - Vigo
Web oficial
del 2 al 23 de Febrero de 2012
95 €
Horario: 19:30 a 22:30 h
OBJETIVO: de este es adentrarnos en los diferentes tipos de vinos, con sus variedades, climatológicas, terroirs y diferentes formas de cultivar y elaborar que cada uno de ellos posee, como modo de ampliar nuestra cultura vitivinícola e desarrollar nuestra memoria sensorial.
PROGRAMA: El curso se estructurará en cuatro clases de tres horas en las que se aprenderá:
" Contenidos Teóricos:
Introducción al mundo del vino
El conocimiento del vino a través de los sentidos
Elaboración de blancos y tintos. Crianzas. Barricas
Variedades de uva e geografía vitivinícola (d.o)
Expresión y descripción
Vocabulario
Servicio y maridajes
Decantación
Conservación
" Contenidos Prácticos:
Cata y explicación de cuatro vinos por sesión
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Restaurantes cercanos
Bocatería Cervecería La Lira
> 432.49 mts de Centro Cultural NovacaixagaliciaLa Bocatería Cervecería La Lira expande su oferta en el local de la calle Cuba. A sus excelentes bocadillos, sandwiches, hamburguesas y tapas añade [leer +]
Provincia: Pontevedra | Localidad: Vigo | Dirección: c/Cuba, 16 y c/Aragón, 196 | Tel: 886 113 866/986 281 592
Restaurante Alameda XXI
> 159.75 mts de Centro Cultural NovacaixagaliciaDe diseño moderno y elegante, cada detalle del Restaurante Alameda XXI ha sido esmeradamente escogido con el fin de crear una atmósfera cálida [leer +]
Provincia: Pontevedra | Localidad: Vigo | Dirección: Plaza de Compostela 21 | Tel: 986 211 140
María Bonita
> 770.37 mts de Centro Cultural NovacaixagaliciaA partir de diciembre, María Bonita será también lugar de tapeo donde tomar un vino en compañía y degustar tapas caseras y diferentes, que avanzan el [leer +]
Provincia: Pontevedra | Localidad: Vigo | Dirección: Avenida da Hispanidade, 83. Vigo | Tel: 986 48 10 08
Tábula fresco & natural
> 59.94 mts de Centro Cultural NovacaixagaliciaLos castigados estómagos de aquellos que cada mediodía deben apañárselas para comer fuera de casa sin perder tiempo ni arruinarse disponen de una nueva [leer +]
Provincia: Pontevedra | Localidad: Vigo | Dirección: Calle Marqués de Valladares 14 | Tel: 986 229 329
Lume de carozo
> 182.29 mts de Centro Cultural NovacaixagaliciaEn menos de un año de vida, Lume de Carozo ha recuperado el ambiente de Vinos del Casco Vello vigués. Este tranquilo local de piedra con decoración [leer +]
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Cormorán
> 447.97 mts de Centro Cultural NovacaixagaliciaEl restaurante Cormorán dispone de un menú del día a 9,50 euros cuyos platos (dos primeros y dos segundos a escoger, postre y café) varían según las [leer +]
Provincia: Pontevedra | Localidad: Vigo | Dirección: Calle Bolivia, 13. | Tel: 986 413 809 / 652 099 143
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> 295.14 mts de Centro Cultural NovacaixagaliciaSituado en Cangas de Morrazo, al comienzo del paseo marítimo de Rodeira y con unas impresionantes vistas sobre la Ría de Vigo, el restaurante vinoteca [leer +]
Provincia: Pontevedra | Localidad: Cangas | Dirección: Paseo marítimo de Rodeira 6 | Tel: 986 30 31 56
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> 896.75 mts de Centro Cultural NovacaixagaliciaYa son famosas las empanadillas y tortillas del Carballo, el mítico bar de tapas vigués que amplía su oferta con un nuevo local en la calle Gregorio [leer +]
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> 1.83 km de Centro Cultural NovacaixagaliciaUna decoración hecha a mano, una selección exquisita de vinos o sidras y un trato excepcional hacia el cliente son los secretos de "La Botella". El [leer +]
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