Noticias | Gastronomía

Una vuelta a los platos tradicionales

Otra manera de preparar dos platos típicos de esta época: el cocido y las flores de carnaval

¿Te sientes cansado? Estos alimentos te espabilarán.

¿Cansado? Cinco alimentos que te darán energía

El ejercicio, dormir bien y, sobre todo, la alimentación son importantes para sentirnos con fuerzas

Crema de espárragos, una cena perfecta

Crema de espárragos, una cena perfecta

Este plató nos ayuda a depurar el organismo y eliminar líquidos gracias a su poder diurético

Coliflor gratinada al horno

Coliflor gratinada, bocados de salud

Descubre cómo cocinar al horno esta verdura que nos ayuda a depurar el organismo y evitar la retención de líquidos

Sugerencia de presentación de estos pastelillos de jamón y carne

Pastelillos de jamón y carne

Un delicioso aperitivo que dará más sabor y color a nuestros platos de verduras y hortalizas

Carroza ganadora de A Carballeira de Cercio. // Bernabé

Feira do Cocido de Lalín 2017 | En la casa del cerdo, herrero premiado

El grupo A Carballeira de Cercio gana el concurso de carrozas con una recreación sobre una forja antigua

Roberto Vilar, en el desfile de la Feira do Cocido de Lalín // Bernabé

La Feira do Cocido de Lalín convoca en las calles a más de 60.000 visitantes

Un aluvión de visitantes abarrota calles y restaurantes de una fiesta invernal con clima veraniego. Roberto Vilar define el cocido como "sinfonía de alimentos" u "orgía gastronómica"

Brownie de chocolate con nueces, un rico y sano pastel

Brownie de chocolate con nueces, un rico y sano pastel

Este delicioso postre de origen americano es ideal para los desayunos o las meriendas de vez en cuando

Cocina fácil: Ensalada para el insomnio

Cocina fácil: Ensalada para combatir el insomnio

Si te cuesta conciliar el sueño esta receta con kiwi y aguacate te ayudará a reconciliarte con la cama

Filete de ternera al horno

Filete de ternera al horno, para una dieta equilibrada

Este tipo de carne nos ayuda a evitar la anemia y fortalecer nuestro sistema inmune si se come de vez en cuando

Galletas con forma de corazón para celebrar San Valentín

Galletas con forma de corazón para celebrar San Valentín

Una receta perfecta si todavía no sabes con qué regalo sorprender a tu pareja este 14 de febrero

Lomo de bacalao con salsa pomodoro

Receta fácil: Lomo de bacalao con salsa pomodoro

Aprende a elaborar este plato en pocos minutos y sorprende a tus invitados con un pescado lleno de vitaminas

Santiago Seijas, Félix Díaz y Odilo Trabazo disfrutaron ayer de un cocido en la Pulpería O Roque. // Bernabé/Javier Lalín

Encuentro de los tres miembros que quedan de la Peña do Porco

Los tres se encontraron ayer a mediodía para comer en la Pulpería O Roque

La presentación de la Ruta de Tapas e Cócteles fue hoy en el salón de plenos. // T.G.

Una ruta de tapas y cócteles en Bueu para disfrutar del invierno

Participarán más de una veintena de establecimientos, entre el 16 y 19 de febrero

La crema de champiñones es perfecta para una dieta vegetariana

Crema de champiñones, rápida y fácil

Una comida o una cena ideal para esta época del año, ya que los hongos ayudan a nuestro sistema inmunitario

Tres bebidas detox rápidas y sanas

Dieta sana: Tres bebidas detox para depurar el organismo

Descubre cómo depurar tu organismo y aportarle vitaminas extras con estos tres batidos fáciles de preparar en casa

La tarta 'Red Velvet', un pastel para San Valentín

La tarta 'Red Velvet', un pastel para sorprender en San Valentín

Con su color rojo aterciopelado y su increíble sabor, este postre es ideal para las ocasiones más románticas

Tallarines con salsa boloñesa casera

Aprende a hacer tallarines con salsa boloñesa casera

Una receta estupenda para que los pequeños de la casa coman verduras y no se dejen nada en el plato

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Restaurantes en Vigo

Los mejores restaurantes en Vigo

Descubre los mejores restaurantes y pizzerías de Vigo y disfruta de tu tiempo libre con la mejor gastronomía

Libro de recetas

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Sugerencias

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Prepara este plato de pasta con un toque navideño de forma rápida y sencilla.

Vídeo-receta: Pasta con salsa de nuez y champiñones

Añadiendo un poco de nuez a cualquier plato, todo sabe mucho más navideño, como esta sabrosa pasta

Aprende cómo preparar unas deliciosas verduritas al curry.

Vídeo-receta: Verduras al curry

Estas verduras salteadas al curry son perfectas como guarnición para acompañar cualquier carne