Noticias | Gastronomía

Tarta de tres chocolates sin horno

Tres tartas sin horno con las que triunfar

Sorprende a todos tus invitados con estos deliciosos postres fáciles y rápidos de hacer

La comida para el recreo debe ser también saludable.

Ideas para comidas sanas en el recreo

No hay que descuidar el tentempié del descanso escolar, aunque solo debe ser un complemento

El pavo, protagonista de la cena de Acción de Gracias

Así es la típica cena de Acción de Gracias: tres recetas para hacer tu propio 'Thanksgiving'

Descubre cómo cocinar el pavo perfecto, un puré de patatas esponjoso y una buena tarta de manzana

La Richada volverá a ser la protagonista en Forcarei. // Bernabé

Forcarei organiza la Festa da Richada del 1 al 3 de diciembre

La celebración gastronómica se complementará este año con actividades deportivas, astronomía, talleres de pesca y música

Rafa centeno, responsable del Maruja Limón // Marta G. Brea

Guía Michelin 2018 | El mapa de los restaurantes con estrella en Galicia

Se convierte en la sexta región con más distinciones, un total de 12 tras perder una distinción

Aponiente, de Ángel León, y ABaC, de Jordi Cruz, nuevos tres estrellas Michelin

Con las nuevas incorporaciones ya son once los restaurantes españoles que ostentan esta distinción

Un trabajador manipula quesos de O Balido // FdV

Nueve quesos gallegos, entre los mejores del mundo

Dos queserías de O Deza se llevan cuatro galardones en los 'World Cheese Awards'

Evita el café si quieres dejar de fumar

Estos son los alimentos que te dan más ganas de fumar

Determinadas comidas favorecen el gusto por los cigarrillos y aumentan el deseo de consumir tabaco

El 'León come gamba', uno de los peores platos de la televisión

Los cinco peores platos vistos en televisión

Los programas de cocina, de moda en la pequeña pantalla, nos han dejado recetas para olvidar

La tortilla francesa al microondas es muy fácil de hacer

Cómo hacer una tortilla francesa en el microondas

Soluciona los problemas para una cena de última hora con este plato que se elabora en un minuto

Por cada taza de quinoa, añade dos de agua.

Cómo cocinar la quinoa para que quede en su punto

Este superalimento con alto contenido en nutrientes es el complemento perfecto para las ensaladas

Los huevos son un alimento muy rico en proteínas.

¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?

La sombra del colesterol siempre se ha cernido sobre este alimento tan rico en vitaminas y proteínas

Degustación de tartas.

Estas son las tartas que más engordan

Ingredientes como el chocolate o el azúcar, así como diversos lácteos, dan forma a auténticas bombas calóricas

Cómo hacer unas deliciosas croquetas paso a paso.

Cinco croquetas originales y diferentes

Aprende a realizar esta deliciosa y socorrida receta con sabores innovadores que sorprenderán a todos

Pepe Solla (3º por la derecha) y su equipo en 2016. // G. Santos

Guía Repsol 2018: dos 'soles' nuevos alimentan Galicia

Pepe Solla se mantiene como el restaurante de Galicia con mayor reconocimiento de la Guía Repsol. Bido y Tira do Playa reciben sus primeros soles

Mayonesa casera light

Cómo hacer mayonesa casera light, paso a paso

Descubre como hacer esta salsa en versión 0% de calorías y no renuncies al sabor en tus platos

Todos los trucos para conseguir unas salchichas perfectas

Los tres errores que cometes al cocinar salchichas

Descubre cómo tienes que hacerlas para que queden crujientes por fuera y jugosas por dentro

La leche es una fuente de calcio, como el queso.

Los alimentos para tener unos huesos fuertes y sanos

Los lácteos, las almendras, el orégano, las acelgas o las sardinas son alimentos ricos en calcio

Las castañas son comunes en las épocas de otoño e invierno

Cómo asar castañas en el horno de casa

Es el tentempié ideal para combatir el frío en invierno y además apenas contiene calorías

El plátano, una fruta rica en potasio y magnesio.

Las frutas ideales para mantener un vientre plano

Las propiedades de estos alimentos nos ayudan a eliminar la grasa localizada

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GALICIA EN VINOS

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Todos los vinos de Galicia

Consulta aquí todos los vinos de las cinco denominaciones de orgien de Galicia


Restaurantes en Vigo

Los mejores restaurantes en Vigo

Descubre los mejores restaurantes y pizzerías de Vigo y disfruta de tu tiempo libre con la mejor gastronomía

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

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Aperitivos para las celebraciones navideñas

Recetas de entrantes para el menú de Navidad

Descubre cómo preparar cinco exquisitos aperitivos con los que sorprender a tus invitados

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Tres recetas de chocolate sorprendentes

Descubre cómo hacer estofado de cerdo con salsa de cacao o crujiente de chocolate con fruta

Cómo preparar el mejor pollo al horno

El truco definitivo para que el pollo te quede jugoso y crujiente

Te mostramos las claves infalibles para que tu plato no tenga nada que envidiar al de los mejores chefs

Los mercados están llenos de frutas exóticas desconocidas.

Los alimentos que vienen: ¿Qué cocinaremos en el 2020?

Las frutas exóticas o los pescados desconocidos alimentan una era en la que prima el producto global