Noticias | Gastronomía

La Fiesta de la Hamburguesa bate un nuevo récord sirviendo 250 kilogramos del alimento

La quinta edición del evento, organizado por el restaurante ourensano La Estación de Loman, ofreció por primera vez un reto por parejas - Contó con la presencia de Joe BurgerChallenge

Truco para pelar las patatas cocidas

Trucos de cocina: Pelar una patata en segundos

Descubre cómo ahorrar tiempo con un poco de maña mientras preparas tus recetas preferidas

O Berbés ultima el gran banquete: más de 60.000 kilos de marisco sobre la mesa

Las Jornadas Marisqueiras esperan recibir a más de 80.000 visitantes

Exaltación de la música y la comida en la tradicional Romería do Vixiador

El parque forestal de Candeán recibió a decenas de personas con churrasco, sardinas y pulpo

Producen serotonina, el antidepresivo natural del cuerpo

Síndrome postvacacional: 5 alimentos para superarlo

Descubre cuáles debes incluir en tu dieta semanal para recuperar la alegría ante la vuelta a la rutina

Miembros de la organización colocan los mejillones ya cocidos y listos para servir. // Fotos: J.Lores

El mejillón vuelve a llenar Castrelos con más de 5.000 raciones

Centenares de comensales disfrutan de la fiesta gastronómica dedicada a este molusco

Un grupo de ciclistas saluda durante la Festa dos Callos de Salceda de Caselas. // A. Hernández<br />

La Festa dos Callos de Salceda sirve 21.000 raciones en sus bodas de plata

El pregonero, Suso Vaamonde, tocó con la gaita una pieza dedicada a esta cita gastronómica - El alcalde pide que la fiesta sea declarada de Interés Turístico en Galicia

La fruta es siempre una buena opción

Los 5 tentempiés sanos para llevarte a la oficina

Descubre cómo evitar la máquina de bollería durante tu jornada laboral y picar cualquier cosa

El consumo de carne roja debe ser ocasional

Este es el mejor momento del día para comer más y aún así perder peso

Descubre cuándo, cuánto y qué debes tomar para recuperar tu línea tras las vacaciones

Ensalada de tortellini, perfecta para llevar al trabajo

Tres ideas para comer bien en el trabajo

Descubre estas sencillas y rápidas recetas para que puedas cuidarte también en la oficina

Edición anterior de la Festa dos Callos de Salceda // A. Hernández

Festa dos Callos de Salceda: más de 21.000 raciones para chuparse los dedos

El evento, que cumple 25 años, busca convertirse en Fiesta de Interés Turístico. Se servirá tinto con D.O. Rías Baixas

La stevia es uno de los mejores endulzantes

Las mejores alternativas naturales al azúcar refinado

Descubre cómo endulzar tu platos y bebidas sin dañar tu salud ni sumar calorías de más

Hacer pan en casa es más sencillo de lo que parece

Cómo hacer pan casero, paso a paso

Aprende a elaborar tus propias hogazas, libres de conservantes y aditivos químicos, de forma sencilla

Tortilla con patatas fritas de bolsa.

Receta exprés: Tortilla con patatas fritas de bolsa

Descubre cómo hacer este plato rápido y sencillo con el que sorprenderás a todos tus invitados

Participantes en la fiesta gastronómica, un clásico en el calendario de agosto. // Rafa Vázquez

130 porquiños suculentos

Más de 2.600 comensales disfrutan de la 27 edición de la fiesta gastronómica en la carballeira de Amil

Te enseñamos a enfriar bebidas en pocos minutos.

¿Sabes cómo enfriar bebidas en pocos minutos?

La sal o el papel de cocina te pueden ayudar a acelerar la refrigeración de latas y botellas

Huevos rellenos de bacon y cheddar.

Tres sabrosos rellenos para el huevo cocido

Descubre cómo innovar con este rápido y económico canapé y sorprende a todos tus invitados

Música y gastronomía en Combarro

El concierto de David Civera en la Festa do Mar inicia cinco días de actividades

Ensaladilla rusa baja en calorías

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Descubre cómo realizar este refrescante plato sin tener que preocuparte por la calorías de más

Cinco 'superalimentos' con ADN gallego

Estos son algunos productos gallegos cuyas poderosas propiedades no tienen nada que envidiar a otros más exóticos

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GALICIA EN VINOS

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Todos los vinos de Galicia

Consulta aquí todos los vinos de las cinco denominaciones de orgien de Galicia


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Los mejores restaurantes en Vigo

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Libro de recetas

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El 36% del pescado que se consume en España lleva dentro un parásito que provoca gastroenteritis

Los alimentos saciantes favorecen no picar entre horas.

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Nos ayudarán a llenar el estómago de forma saludable y a calmar el apetito entre comidas