Noticias | Gastronomía

La ensalada es un plato perfecto para el verano.

Tres ensaladas de verano fáciles de preparar

El sol y el calor animan a tomar platos ligeros, refrescantes y de elaboración sencilla

Filete miñón con risotto de nueces.

Cocina fácil: Filete miñón con risotto de nueces

Aprende a elaborar paso a paso este plato innovador, perfecto para sorprender a tus invitados

Tarta cucurucho de helado.

Tarta cucurucho de helado, el postre de moda

Atrévete con este delicioso y sencillo postre con el que conseguirás sorprender a todos tus invitados

Pulpo á feira

Un estudio sitúa al pulpo como el sabor del verano para los gallegos

El gazpacho y la cerveza son los sabores preferidos para los españoles en verano, según Cerveceros España

La dieta de Elsa Pataky.

¿Qué comen los famosos? Descubrimos los platos estrella de Elsa Pataky

La actriz presume de un cuerpo escultural y sano como resultado de su dieta y del ejercicio diario

Las 300 fiestas gastronómicas de Galicia tiran del gancho turístico de la región

Nueve son de interés internacional - Entre ellas, la Arribada de Baiona

A Cañiza reunirá a cortadores de jamón de todo el territorio español

La localidad celebra un concurso el 15 de agosto

Ensalada de camarones y judías blancas.

Cocina fácil: Ensalada de camarones y judías blancas

Descubre cómo sorprender a tus invitados con este delicioso plato saludable y de elaboración sencilla

Evita recuperar los kilos perdidos durante la 'operación bikini'

Cinco batidos depurativos para limpiar el organismo

Descubre los licuados que te ayudan a contrarrestar los excesos del verano de forma fácil

Las barbacoas de pescado están de moda

La 'marbacoa', la tendencia gastronómica que triunfa este verano

Descubre dos recetas deliciosas para disfrutar de las barbacoas de la forma más sana y nutritiva

La leche puede provocar problemas digestivos por la noche.

Siete alimentos que no debes comer por la noche

La comida que ingerimos antes de ir a la cama tiene una relación directa con la calidad de nuestro sueño

El cocinero José Andrés se sumerge en la batea para recoger la botella de vino. // Faro

José Andrés saborea en Meaño un albariño cultivado en batea

-El cocinero se sumergió en la ría para recoger una botella de albariño que envejece en una batea, a doce metros de profundidad

Ensalada griega con sandía

Recetas de verano: Ensalada griega con sandía

Consigue en menos de tres minutos un plato sano y fresco, perfecto para los días de más calor

La quinoa está considerada como un 'superalimento'

Los 'superalimentos': Los peligros que desconocías

No todos los alimentos considerados milagrosos tienen propiedades tan extraordinarias como dicen

Coulant de chocolate con helado

Cocina fácil: Coulant de chocolate con helado

Elabora este delicioso postre de forma rápida y sencilla para sorprender a tus invitados

Amigos disfrutando de un almuerzo saludable.

Cinco pasos para hacer tu comida más saludable

Pequeños trucos para mantener la línea en verano sin cambiar tu alimentación ni gastar un dineral

Cinco cervezas artesanas hechas en Galicia que deberías probar

Cinco cervezas artesanas gallegas con historia

Las marcas tienen una fuerte vinculación con Galicia como signo de distinción de su cerveza, tanto en sus nombres como en su producto

Este pastel permite incorporar los ingredientes al gusto

Recetas frescas: Pastel 'sándwich' de verano

Prepara este delicioso plato y sorprende a toda la familia en las excursiones de estas vacaciones

Alimentos congelados

¿Cuándo se puede volver a congelar un alimento descongelado?

En el proceso de congelación es necesario seguir unas pautas para evitar riesgos para la salud

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GALICIA EN VINOS

Galicia en Vinos

Todos los vinos de Galicia

Consulta aquí todos los vinos de las cinco denominaciones de orgien de Galicia


Restaurantes en Vigo

Los mejores restaurantes en Vigo

Descubre los mejores restaurantes y pizzerías de Vigo y disfruta de tu tiempo libre con la mejor gastronomía

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Sugerencias

Aprende a preparar un delicioso sushi casero.

¿Cómo hacer sushi en casa?

Con esta guía podrás elaborar en tu hogar este delicioso plato japonés de forma rápida y sencilla

Los huevos no se deben lavar si no se van a consumir de inmediato.

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Conoce todos los trucos para no correr peligro de coger alguna enfermedad en tu propio hogar

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Cuatro consejos para prevenir el anisakis

El 36% del pescado que se consume en España lleva dentro un parásito que provoca gastroenteritis

Los alimentos saciantes favorecen no picar entre horas.

Alimentos que te sacian de verdad y evitan que picotees

Nos ayudarán a llenar el estómago de forma saludable y a calmar el apetito entre comidas