El restaurante Solaina, en O Grove, pasa por ser uno de los mejores de Galicia. Sus especialidades son los pescados y mariscos de la ría, además de arroces y guisos. Pero una vez al año el establecimiento que dirige José Luis Padín Noya apuesta por el marisco de "cortello" y convierte al cerdo en protagonista de un suculento y copioso cocido del que dan cuenta decenas de personas, prácticamente todas las que caben en el local. Ayer volvió a ocurrir, coincidiendo con la festividad de San Martiño. En las mesas del Solaina se dieron cita numerosas caras conocidas de la localidad que, como suele ocurrir en estos casos, extendieron al máximo la sobremesa.