Noticias | Gastronomía

Verduras

Crema de remolachas, una receta detox

Este plató te ayudará a depurar el organismo, controlar el colesterol y mejorar cualquier problema hepático
08-03-2017 09:51
0 votos

La crema de remolachas es una receta perfecta para picar entre horas o acompañar cualquier comida principal, ya que es ligera y sabrosa gracias al queso fresco de cabra que incluye. La remolacha es ideal para depurar el hígado inflamado o intoxicado y devolver la salud a nuestro órgano. Y si estás pensando en comenzar una dieta para estar estupendo este verano, la crema de remolachas es ideal por el poder adelgazante de este vegetal y su acción en el metabolismo.

Ingredientes para la crema de remolachas:

- 2 Remolachas
- Queso de cabra fresco
- 1 Cda. Aceite de oliva
- 1 Cda. Vinagre Balsámico
- 1 Cda. Orégano
- 20g yogur griego
- Media cda. Comino molido
- Sal y pimienta

Elaboración de la crema de remolachas:

- Pelamos y troceamos la remolacha fresca y la horneamos a 200º en una bandeja de horno con papel de horno durante 40 minutos. A media cocción les damos la vuelta a los trozos para que se cocinen por los dos lados.

- Una vez templados, los metemos en una batidora con el queso, el yogur, el aceite, el vinagre y todas las especias. Lo batimos todo hasta que esté cremoso y listo para acompañar cualquier comida o para picar entre horas.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Restaurantes en Vigo

Los mejores restaurantes en Vigo

Descubre los mejores restaurantes y pizzerías de Vigo y disfruta de tu tiempo libre con la mejor gastronomía

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Sugerencias

Descubre cómo conservar tus hierbas aromáticas

Trucos de cocina: Cubitos de hierbas

Descubre cómo conservar tus especias siempre frescas y olvídate de comprarlas cada dos por tres

Un plato depurativo, nutritivo y refrescante.

Cómo hacer gazpacho, la bebida detox más tradicional

El plato, una sopa habitualmente fría y depurativa, es una receta clásica cuando llega el calor

Las alachofas con bechamel aportan infinidad de beneficios

Alcachofas con bechamel, un plato lleno de vitaminas

La salsa ayuda a disfrazar el sabor amargo de esta verdura para así introducirla en la dieta de toda la familia

Existen determinados alimentos que favorecen el sueño.

Estos alimentos te ayudarán a dormir mejor

Una taza de leche templada o una infusión ayudan a promover el sueño