La joven chef Ksenia Penkina ha revolucionado el mundo de la repostería con sus espectaculares tartas. Penkina es capaz de convertir pasteles aparentemente normales en impresionantes obras de arte.

Postres únicos

La joven realiza todos estos pasteles de mousse ella misma y sin ni siquiera utilizar el horno. Lo más original de sus postres es su apariencia de espejo. La cobertura que utiliza la chef está compuesta por agua, glucosa, gelatina, chocolate y colorante.

Cada pastel que cocina Ksenia Penkina es único. Tarda casi tres días en hacer cada tarta. Sus postres son tan espectaculares que da pena comérselos.