Canapés de caviar

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Canapés de caviar

Ingredientes:

  • Ingredientes para 4 personas
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • mantequilla
  • 1 ramito de berros
  • 1 lata de caviar o sucedáneo
  • 1 limón.

Se quita la corteza del pan y se corta cada rebanada por sus diagonales, formando cuatro triángulos. Luego, se untan con mantequilla. Se lavan los berros, se les quitan las raíces y se pican, repartiéndolos entre las rebanadas de pan. Por encima se espolvorea el caviar y se riega con un poco de zumo de limón. Los canapés de caviar se sirven fríos.

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