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Cormorán

1 voto
Cormorán

Calle Bolivia, 13.
Vigo - Pontevedra

Tel: 986 413 809 / 652 099 143

El restaurante Cormorán dispone de un menú del día a 9,50 euros cuyos platos (dos primeros y dos segundos a escoger, postre y café) varían según las alternativas disponibles en la plaza. Productos de la mejor calidad y una elaboración tradicional son las bases de una carta deliberadamente reducida, que permite ofrecer constantemente nuevas sugerencias con las que sorprender al cliente.

Las especialidades de la casa son los arroces y las carnes y con estos ingredientes se elaboran platos caseros como la carrillera de cerdo o el jarrete. El establecimiento también ofrece la posibilidad de llevar a casa las sugerencias de la carta que desee el comensal. Y los miércoles y sábados disponen de una “pulpeira” durante el almuerzo.

En cuanto al tapeo, en estos días fríos de otoño es de agradecer su oferta de tapas de cuchara (lentejas, callos...) sin dejar de lado los pinchos fríos, siempre apetecibles para ir acompañados de un buen vino. La bodega de Cormorán cuenta con alrededor de 35 referencias entre las que se pueden encontrar albariños, riojas o riberas del duero. E incorpora, además, nuevas entradas que permiten al cliente catar los caldos más suculentos del mercado.

El local se caracteriza por su decoración rústica y está dividido en dos zonas: tapeo y restaurante. Engalanado con piezas de cobre y cristal, dispone de un salón amplio y muy acogedor con 12 mesas y capacidad para 45 personas.

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