Las ensaladas son uno de los platos estrella del verano. Una versión ligera, fresca y fácil de preparar para acompañarnos en nuestras jornada de playa o piscina. Además ofrecen infinidad de versiones y le podemos añadir todo tipo de ingredientes.
La clave para disfrutar de una buena ensalada está en el aliño. Aunque hay diferentes alternativas para darle sabor, el aceite, el vinagre y sal son los ingredientes que no pueden faltar en nuestro plato, aunque no siempre los mezclamos de la forma correcta.
Lo primero que debemos hacer es añadir la sal, luego el vinagre y por último el aceite. Con esto conseguimos que la sal y el vinagre se adhieran en los ingredientes dándoles un poquito más de sabor, y luego el aceite termine de rematar el plato.
