Viernes, 23 Agosto 2019

Noticias | Gastronomía

Chirleu celebrará mañana una nueva Fiesta de la Caballa

La asociación de pescadores invita a degustar este pescado de la ría en el puerto de Aguete
11-08-2016 01:53
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Una nueva edición de la Fiesta de la Caballa se celebrará mañana a partir de las 20 horas en el puerto de Aguete. La asociación de pescadores Chirleu organiza un año más esta cita gastronómica que reúne tanto a los más de 170 afiliados en la entidad como a vecinos y turistas de la zona para degustar la caballa asada.

Los asistentes podrán disfrutar, de forma gratuita, una ración de caballa, un pedazo de pan y un vaso de vino. De este modo degustará una de las especies más conocidas de la ría de Pontevedra. El vicepresidente de la asociación, José Valero Rosales informó que la novedad de este año será la realización de una queimada para todos los asistentes.

También contará con la participación de un gaiteiro para el inicio de la celebración y posteriormente, a partir de las 10 horas, un grupo de música amenizará la velada de todos los asistentes. Ambas actuaciones están financiadas con la colaboración del Concello de Marín.

Más de 300 asistentes

Con esta celebración la asociación pretende potenciar el consumo de la caballa así como dar a conocer el sabor que tiene este pescado a través de esta celebración que organiza todos los años en el mes de agosto. José Valero comentó que otros años han logrado reunir alrededor más de 300 comensales entre afiliados y vecinos. También añadió que espera que el buen tiempo beneficie que la gente se reúna en el puerto para esta fiesta tras la jornada en las playas.

Los pescadores la asociación Chirleu serán los encargados de pescar las caballas que los asistentes catarán en la celebración. La asociación también cuenta con la colaboración de empresas de la zona para compartir los gastos de la Fiesta de la Caballa en la que todo es gratuito para los asistentes.

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