Cuando el calor aprieta no hay nada mejor que beber un buen gazpacho frío. Si aún no sabes cómo se elabora este plato típico del sur, descubre cómo hacerlo paso a paso a continuación. ¡Cocinar un plato tan sabroso y sano nunca fue tan fácil!

Ingredientes para gazpacho

-Tomates tipo pera un poco maduros

-Ajos

-Cebolla

-Pan

-Pimientos rojos

-Aceite de oliva

-Sal

Gazpacho, paso a paso

-Corta en trozo el tomate, el pimiento, el ajo, la cebolla y el pan.

-Vierte todos los ingredientes en un bol profundo y añade un buen chorro de aceite y la sal

-Tritura con la batidora hasta obtener una sopa y métela en la nevera para servirla bien fresco

-Puedes añadirle unas virutas de jamón para una presentación de diez.