El momento de rallar la cebolla es uno de los más odiados a la hora de preparar la comida. Las lágrimas brotando de nuestros ojos y las manos impregnadas con el olor de la cebolla no es algo agradable. Para evitar este trance existen una serie de trucos, que te facilitarán esta tarea.

La cebolla es un condimento esencial en la dieta mediterránea y, de ahí, su protagonismo en la mayoría de nuestros platos. El sabor que aporta la cebolla no es algo a lo que estemos dispuestos a renunciar. Por eso, facilitar la introducción de este ingrediente en nuestra cocina puede convertirse en una buena idea. Para ello, sigue los siguientes trucos de cocina para conseguir rallar la cebolla en menos tiempo.