El chocolate es una de las mayores tentaciones para los amantes del dulce. Si te resulta complicado sucumbir a ese placer, pero quieres prescindir del consumo de azúcar aquí tienes la receta que necesitas. Siguiendo estos pasos podrás degustar una deliciosa tableta de chocolate 'light' sin azúcar.
Ingredientes
- 1 kilo de cacao
- Una rama de canela
- Frutos secos como almendras o avellanas
- 500 ml de leche
Preparación
El primer paso es tostar los granos de cacao y quitarles la cáscara. Después, tendrás que molerlos con el resto de los ingredientes.
La masa tendrás que mezclarla con la leche. Coloca la misma en un molde y métela en el frigorífico. Cuando haya cogido consistencia ya tendrás lista tu tableta de chocolate light.