Tras dos años sin celebrarse, el concurso de tapas Petisquiño regresa a finales de este mes. La Federación de Hostelería de Pontevedra y Hostelería de Vigo recuperan este certamen, uno de los más esperados y con mayor seguimiento del calendario gastronómico vigués.

Las fechas elegidas para que los locales vuelvan a conquistar los paladares olívicos con sus suculentas creaciones abarcan desde el 28 de octubre al 14 de noviembre. Los negocios interesados ya pueden inscribirse en el concurso a través de la web de la federación de hostelería.

Cada participante deberá elaborar una tapa o pincho con productos de temporada y kilómetro 0, con precios que oscilarán entre los 1,50€ y 4,50€. Se otorgará un premio a la mejor tapa y se repartirán cuatro premios en distintas categorías valorados en 500 euros en producto.