La Dra. Carmen D. Grandal impartirá la charla: "Nutrición:claves para la correcta elección de los alimentos", el miércoles 8 de mayo a las 19.30 horas en el restaurante (planta 7ª) de El Corte Inglés de Vigo.
Reconocimiento de las etiquetas y su significado; cómo leer correctamente los ingredientes; diferencias entre agricultura convencional y ecológica, son algunos de los temas que la Dra. Grandal tratará en esta charla, en la que aportará los datos necesarios para que el consumidor tenga las herramientas adecuadas a la hora de elegir los alimentos más saludables.
La Dra. Carmen D. Grandal es Farmacéutica Analista Clínico de profesión, con un máster en nutrición y dietética, colaboradora docente de la Universidad de Vigo, relatora en varios cursos de formación continuada y de ACIS, además de científica colaboradora del Instituto de Investigación Sanitaria Galicia Sur (IISGS).
